鹅肝凭借复杂的生产工艺与昂贵的身价弘大速配，与鱼子酱、松露并列为“世界三大美食”，也被称作“世界三大珍馐”。没人能抗拒它在35°C时入口即化的绝妙口感，更没有味蕾能逃过这份美味诱惑。
临朐鹅肝产业的起点始于1988年，1万只法国朗德鹅乘改革开放东风落户临朐，开启了中国鹅肥肝产业化征程。如今，临朐已构建起涵盖种鹅养殖、育肥到深加工的完整产业链，成为中国法式鹅肝的重要生产基地，其市场份额约占全国的70%。今天，小编就带大家认识一家位于临朐县的知名鹅肝食品企业——山东春冠食品有限公司，一起来深入了解下吧！
匠心春冠，解锁鹅肝的极致风味
山东春冠食品有限公司成立于1999年，位于东部沿海弘大速配，地处山东半岛中部，南倚泰沂山脉，北望渤海湾,是一家集朗德鹅孵化、养殖、屠宰、加工，鹅肥肝及鹅副产品等高端预制菜深加工为一体的全链条企业。公司2018年抓住转型机遇，引进法国先进流水线设备，与科研院校合作研制出红酒蓝莓鹅肝、清酒鹅肝等精深加工制品，畅销全国各地和海内外，得到新老客户的一致认可，是国内首家高端朗德鹅熟食产品专业加工企业。
展开剩余72%当前随着生活水平的不断提高，鹅肥肝的营养价值被越来越多的人所接受，面对全球一体化的国际经济发展趋势和在世界鹅肥肝产量供不应求、国际市场上货紧价挺的情况下，我国发展鹅肥肝产业将具有很强大的市场竞争优势。公司始终奉行“品质铸品牌，标准赢市场”，坚持“技术创新，打造精品；观念创新，优质高效”的经营理念。
山东春冠食品有限公司有明确的产品质量标准，严格按照ISO9001、ISO22000、HACCP等标准，建立了严格的品质控制体系，健全了一系列的生产标准、检验制度和奖惩制度，产品质量一直稳步提高。公司全体员工本着以人为本弘大速配，诚实守信，客户至上的经营原则，逐步将山东春冠食品有限公司打造成鹅肥肝生产的名牌企业。
山东春冠食品有限公司严格遵循养殖与生产全环节的规范流程，精心打造标准化养殖棚舍、标准化屠宰车间及标准化生产车间，每一批鹅均经严格检验后进行屠宰、加工、销售。
多年来，公司始终深耕产品研发，在朗德鹅精深加工产品线上持续发力，打造出红酒蓝莓鹅肝、冰激凌鹅肝、鹅肥肝酱等产品矩阵。未来，春冠食品将继续秉持匠心，致力于研发更多健康美味的食品，为消费者带来更多优质选择。
山东春冠食品有限公司坚持以人为本的发展理念，全体春冠人凝收聚力，致力于打造管理型、科技型、和谐型、创新型企业。先后获得了“农业产业化省级重点龙头企业”、“中国鹅肥肝产品联盟理事长单位”、“2024年高端品牌培育企业”、“农业部农产品质量安全中心无公害农产品证书”、“山东省中小企业创新研发中心”、“山东知名商标”、“山东省知名农产品企业产品品牌”、“山东省农业贸易促进会理事单位””农耕农品记忆索引名录”、“创新型中小企业”、“专精特新中小企业”、”潍坊市强农兴农优秀企业”等省市级荣誉。
时光流转，初心未改。山东春冠食品有限公司怀揣深耕鹅肝领域的赤诚，以创新为发展核心动力，致力于将天然健康的鹅肝美味带给每个家庭。“匠心独运，品质为先”从不只是一句口号，更是企业始终坚守的承诺。立足新起点，春冠食品将继续砥砺前行，在追求卓越品质的征程中，书写更多荣耀与辉煌。
10月24日-26日，山东春冠食品有限公司将携品参展弘大速配，邀您共赴本次山东（国际）农产品交易会！欢迎各位观众前来品尝！
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